jueves, 24 de junio de 2010

Muffins.


Hola chic@s (:
La os habreis dado cuenta de que mi postre favorito son los Muffins de chocolate (: , aquí os dejo la receta. Probarlos, os engancharan .
- Ingredientes:
  • 180 gramos de mantequilla.
  • 100 gramos de azúcar morena.
  • Azúcar común.
  • 3 huevos.
  • Un vaso de leche (no del todo lleno).
  • 150 gramos de chocolate para postre.
  • 300 gramos de harina
  • 20 gramos de levadura.
  • Sal.
  • Vainilla.
  • Una pizca de dulzura.
- Preparación:
1.- Mezclar en un bol el azúcar moreno, la harina, la levadura y una pizca de sal.
2.- Cortar en trozos pequeños el chocolate, (o utilizar pepitas de chocolate), y añadirlo a lo anterior.
3.- Poner la leche a fuego bajo y derretir en ella la mantequilla. Apagar enseguida y dejar enfriar durante un momento.
4.- Agregarle a la leche ya templada una cucharadita de esencia de vainilla y los huevos.
5.- Verterla sobre el bol del principio y mezclar hasta obtener una masa de consistencia cremosa y fina.
6.- Ir rellenando con cuidado los moldes de papel, especiales para horno, para muffins hasta un máximo de3/4 partes de su capacidad y posteriormente espolvorear por encima el azúcar blanco.
7.- Poner en el horno a 180ºC durante 20 minutos.
8.- Cuando este listo, espolvorear la dulcura sin pasarse, puede ser empalagoso.



Capítulo 2.

Como todos los Lunes a primera hora, tuvimos música y aunque no hacemos nada especial es nuestra clase favorita. Ni damos teoría ni tocamos demasiado. Solo nos lo pasamos bien.
Las dos horas siguientes fueron muy, pero que muy aburridas, pero bueno pudimos soportarlas...
A las 11:30 las chicas y yo nos pusimos a hablar de donde quedaríamos y la hora y eso, y al final decidimos que vendrían a mi casa a las 16:30  y después iríamos de compras. Sin desviarme mucho del tema les pregunte :
-Oye, chicas... ¿ Sabéis porque cortamos Jordi y yo?
-Sí... según el porque se canso de estar con la misma persona un año.-susurró Karen.
-Las cosas no fueron para nada así, yo quise que termináramos porque estaba cansada de que me pusiera los cuernos y me humillara a mis espaldas. No quise contaros nada porque era algo que quería solucionar yo sola...

Ellas se limitaron a no decir nada, sabía que lo entendería. Me abrazaron y yo sonreí dándole un beso en la mejilla a Patri que estaba a punto de llorar.

Al salir de clase he ido a casa a comer. Mi padre me había echo mi comida favorita, lasaña, y me había comprado dos Muffins de chocolate para el postre. 
-¿Te ha gustado la comida cielo?
-Si ! Muchas gracias papá. ¿Como sabias que me apetecía Muffins?
-Ah, cosas de padres. - contesto mientras se echaba a reír y me abrazaba.

Después han llegado las chicas y me han ayudado a elegir que ponerme, como hacia mucho que no salia, mi ropa estaba ya pasada de moda y han echo lo que han podido, pero bueno, esta tarde renovare todo el armario con el dinero que he ahorrado este tiempo.
Compre camisetas, pantalones, vestidos, zapatos, tenis, shorts, faldas, sandalias, bolsos. 
De todo! Porque mi padre también me dio algo de dinero, como muestra de lo mucho que se alegraba de verme salir de nuevo con mis amigas. Entre en mil tiendas. Y todo lo que me lleve a casa me encanta.
Mañana mismo tengo pensado estrenar algo.

Miré el calendario para ver si me daba alguna pista de que fiesta hablaban las chicas, pero de lo único que me di cuenta es de que en 5 días sería semana Santa, y yo no sabia si me iría de vacaciones. Me apetecía mucho ir a ver a mis primos a Cadiz, baje corriendo las escaleras para hablar con mi padre:
-Papá, papá ! ¿Donde estás?
- Estoy en la cocina Isa, ¿que pasa?
-¿ Has preparado las vacaciones de semana Santa?
-Pues la verdad es que no, creía que no te apetecería, ya sabes...
-¿ Y no podríamos ir a ver a la tía Conchi y a los primo?
- Lo tenia pensado, pero no se si tendrá sitio en casa, mañana la llamaré, ¿de acuerdo?
- Si ! Gracias papá.

Le di un beso y las buenas noches. Luego me fui a la cama y me puse a pensar en si me iría de vacaciones a la playa. Estaba deseando que llegara mañana para saberlo. 

Capítulo 1 // Presentación.

Bip, bipbipbip, bip...
Otro mensaje de las chicas seguro...
Karen :
Isa, olvídate ya de Jordi, no merece la pena seguir
así. Te quiero. Karen.
16:48

Nunca le contestaba a los SMS y con este no haría una excepción, porque no tenia fuerzas ni para eso. Ya se que han pasado 6 meses desde lo de Jordi pero no voy a ser capaz de borrar todo lo que pase con el tan pronto. Fue el mejor y también el peor año de mi vida. Y se que aun le quiero...

Después de cenar me he ido a mi cuarto y he estado hasta las 3 de la mañana pensando en lo mucho que me estaba afectando aquello. Ya no salia de casa, no hablaba con nadie, no me reía y no era feliz... Me he dado cuenta de lo poco que valoraba a mis amigas y de lo mucho que las echaba de menos, así que pensé en decirles de quedar mañana, pero ya era tarde, en clase se lo comentaría.

[Al día siguiente...]

Me levanto sonriente y a mi padre le llama la atención pero para no fastidiarla se ha quedado callado.
Me tomo el desayuno y me voy corriendo a clase.
En la puerta del instituto están esperándome Karen y las chicas y para que notaran mi cambio de actitud me acerque a saludarlas.
- Hola chicas ! Buenos días.
- Isa, hacía meses que no te veíamos tan... bueno, sonriente.- dijo Malena sorprendida.
-Ya, una época mala, ya sabéis... Pero es que he estado pensando en todo lo de... él y me he dado cuente de que no me tendría que haber escondido tanto tiempo, ya es hora de ser yo de nuevo. ¿No os parece?
- Claro que sí !- Dijeron todas a la vez muy contentas.
-¿Os apetece ir de compras esta tarde?
-Claro que si, a eso nunca nos negaremos, aparte, la fiesta es dentro de nada !- Dijo Patri.
Me quede un poco pensativa, ya que no sabia a que fiesta se referían, pero bueno, ya tendría tiempo de preguntarles por eso...
-Genial, ¿en el recreo lo hablamos vale chicas? Ahora vamos a clase o llegaremos tarde .

Ellas pensaban que en el recreo solo planearíamos lo de esta tarde, pero no sabían que yo les quería contar el verdadero motivo por el que Jordi y yo lo dejamos...